Die Sopranistin Rinnat Moriah trat an renommierten Häusern wie der Mailänder Scala, der
Staatsoper und Deutschen Oper Berlin, dem Theater an der Wien, dem Staatstheater
Wiesbaden, dem Nationaltheater Mannheim und dem Badischen Staatstheater Karlsruhe auf.
Ihr breit gefächertes Repertoire, das sowohl lyrische als auch Koloraturpartien umfasst,
beinhaltet Rollen wie Zerbinetta (Ariadne auf Naxos), Adina (L’elisir d’amore), Gepopo/Venus
(Le Grand Macabre), Violetta Valéry (La Traviata) und die Königin der Nacht.
Als gefragte Lied- und Konzertsängerin gastierte Rinnat Moriah bei renommierten Festivals wie
dem Rossini Opera Festival, den Händel-Festspielen in Halle, den Osterfestspielen Baden-
Baden, dem Lucerne Festival, den Bregenzer Festspielen und dem Festival in Aix-en-Provence.
Konzertauftritte führten sie u. a. ins Concertgebouw Amsterdam, in die Philharmonien von Berlin
und Paris, in die Elbphilharmonie sowie zu den BBC Proms. Sie sang mit namhaften Orchestern wie dieStaatskapelle Berlin,  Essener Philharmonikern, Stuttgarter Philharmonie, 
Rundfunk-Sinfonieorchester Berlin, Israel Philharmonic Orchestra, New World Symphony, Lucerne Festival Strings, Dresdner Kreuzchor und Ensemble Modern.
Mit der Lulu Suite von Alban Berg unter der Leitung von Maestro Daniel Barenboim bewies Frau
Moriah ihre Meisterschaft im modernen Repertoire.
Sie interpretierte zahlreiche Werke
zeitgenössischer Komponisten wie Elliott Carter, Sofia Gubaidulina, Harrison Birtwistle, Luciano Berio, Beat Furrer, Philippe Manoury,  Wolfgang Rihm, Vito Žuraj und Jacob Druckman. Zudem nahm sie die Koloratursopran-Partie in Dominic Argentos Postcard from Morocco auf.
Mehrere Werke wurden eigens für sie komponiert.
Kürzlich kreierte Frau Moriah die Rolle der Cassandra in der Uraufführung von Salvatore
Sciarrinos Oper Il canto s’attrista, perché? und sang in der Uraufführung von Johannes Kalitzke bei den Bregenzer Festspielen.
 

Auch im Barockrepertoire zeigt Rinnat Moriah ihre stimmliche Vielseitigkeit: Sie sang die deutsche Erstaufführung von Porporas Polifemo, Traettas Ifigenia in Tauride, die Titelrolle in
Vincis Didone Abbandonata bei den Händel-Festspielen in Halle sowie beide Koloraturrollen in Jommellis Fetonte, unter anderem.
 

Zu ihren zahlreichen Aufnahmen zählen Siegfried von der Mailänder Scala unter der Leitung von Daniel Barenboim sowie Le Comte Ory vom Rossini Opera Festival.